1er Día de la Tierra en Casa Gourmet

Inauguración del GourmEarth Day en Casa Gourmet con la colaboración de AnimaNaturalis México através de la campaña “Plato Verde, Planeta Verde”

"Día de la Tierra en Casa Gourmet" tiene como objetivo demostrar que pequeños cambios hacen grandes diferencias, por ello y porque un día al año no es suficiente, un día a la semana se suspenderán actividades normales en Casa Goumet para dedicar tiempo a realizar acciones a favor del medio ambiente, mismas como participación en marchas de protesta contra los agentes contaminantes y a favor de las energías sustentables, protección y derechos de los animales, etc.

La campaña “Plato Verde, Planeta Verde” conformada por AnimaNaturalis México , Veg Climate Alliancek, In Defense of Animals, Farm Animal Rights Movement y A Well Fed World. Pretende promover el vegetarianismo/veganismo como una importante alternativa para contrarrestar los estragos del cambio climático. Al ser México (Cancún) la sede de la cumbre COP16, consideramos de vital importancia realizar una campaña de este tipo, ya que al incrementar la concienciación de la ciudadanía mundial sobre la urgencia del cambio a una alimentación basada en vegetales se contribuirá a evitar una catástrofe ambiental inminente.

Más información:

www.facebook.com/group.php?gid=154263537917010&ref=ts
www.animanaturalis.org
www.vegclimatealliance.org

En este primer día de la Tierra, Casa Gourmet y AnimaNaturalis ofrecerán degustaciones de platillos hechos a base de frutas, cereales y vegetales así como bebidas refrescantes y deliciosos postres con el fin de proporcionar a las personas nuevas opciones sabrosas, sanas, económicas y sobre todo ecoamigables para alimentarse sin necesidad de utilizar carne ya que según el artículo realizado por dos consejeros ambientales del Banco Mundial en la publicación de Noviembre/Diciembre de 2009 de la revista “Reloj Mundial”, el sector ganadero es responsable de al menos el 51% de las emisiones de gases de efecto invernadero inducidas por el humano (GHGs). En 2006 un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) indicó que la producción agrícola destinada a los animales es responsable de más GHGS (en equivalentes CO2) que todos los coches, aviones, barcos y demás medios de transporte juntos en todo el mundo. La situación se augura aún peor, si las tendencias actuales siguen, la producción de carne global se duplicaría hacia 2050!, por ello es imprescindible tomar acciones hoy.

Esperamos puedas asistir y ser parte del movimiento 350 este día 10 de Octubre del 2010.

Por la tarde se proyectara una película acorde al tema(título aún por confirmar)que permita a los asistentes comprender mejor la necesidad del cambio de alimentación urgente.

A las personas que registren su correo electronico durante la degustación se les obsequiara un recetario de cocina vegetariana version electronica.

Casa Gourmet abre sus puertas de 11am a 11pm
La degustación se llevará a cabo de 2 a 4pm
Se proyectará la película a las 5pm

Para la proyección habrá cupo limitado para 40 personas, favor de confirmar asistencia via e-mail

casa-gourmet@live.com.mx